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福建各地七夕民俗
2018-08-17 09:00:16 翁一灵来源: 中新网福建  责任编辑: 吴静  

福州

结缘节

农历七月初七,福州叫乞巧节,又称结缘节。每年的七夕乞巧节,福州民间都格外热闹,《三山志》中就曾记载古时福州七夕乞巧盛况,早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。据悉,当时“分豆结缘”,是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区,后传入城中。节日里,福州人相互赠送蚕豆,并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地,以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日,小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰,蚕豆一分,积怨便烟消云散了。

厦门、泉州

祭拜七娘妈

大部分闽南人认为七月初七是七娘妈生日。“七娘妈”是保佑孩子的神灵,织女是她们中的一位。有的地方,在清早时分,家里的主妇就会将早已准备好的胭脂、香粉、七娘妈花灯用丝线捆扎,然后扔到屋顶,以便让喜鹊衔去给七娘妈梳妆打扮,然后降临人间接受供奉。同时也用红纸包点糯米扔到屋顶,犒赏喜鹊。

绝大多数人家,特别是家里有16岁以下小孩的家庭都要祭祀七娘妈,俗称“拜七娘妈”,通常在院子中的檐下排设香案,供上牲醴、果品、清茶,也供上七娘妈花(凤仙花或千日红)、脂粉、彩色纱线、七娘妈衣等等专用于祭祀七娘妈的祭品。而且多数祭品需七份。香案边上放上清水和新毛巾,以供七娘妈净手洗脸。

祭完七娘妈后,还得备一份芋头油饭或糖饭到内室祭拜床母,特别是有幼儿的人家更需如此。床母也称“婆姐”,传说是七娘妈的侍女,是直接守护儿童摇篮和小床的神明。

闽南人认为七娘妈是孩子的守护神,所以他们常以将小孩过继给七娘妈做契子女到16岁的形式,来保佑孩子平安长大成年,俗称“做契”。

祭祀魁星公

七月初七也是俗称魁星公的魁斗星君的生日,昔日,闽南的学童与读书人,都要在这天祭祀魁星公,以保佑他们能写出锦绣文章,求得功名。

莆田

吃“炒糖豆”

在莆田,按传统要吃“炒糖豆”,材料是白糖、黄豆、生花生和麦芽糖,意喻是“吃炒豆,活老老”,莆田人用炒豆祭神祈求平安长寿。

担炒豆

在七月上旬,确切说,是七月初三到七月初七,是“担炒豆”的日子。

在莆田,如果有亲戚不幸逝世了,那么亲戚要“担炒豆”三年,而且担的炒豆里,还要带上纸钱。因为炒豆本身是用来供神祈福的贡品,信奉人情往来的莆田人,在亲戚过世后的三年内,在头三年,担炒豆去亲戚家,寓意,给亲戚逝去的先人上供,让他在阴间下面能够有足够的钱财(纸钱和炒豆)置业开路。

漳州

吃“白酒”

漳州城区及一些县(区),七夕要吃“白酒”(甜酒酿),一些地方则吃糯米饭。闺中少女可在此夜卜问婚姻、前途等事。女孩穿耳有的也在七夕进行。

拜“床神”

一些地方称七月七日为“婆姐生”。家中有未满16岁小孩的,父母将糖饭、海蟹、芋头、韭菜、龙眼、石榴摆在孩子睡的床上祭拜“床神”,并焚烧印有喜鹊和石榴的“乌银花纸”,祈祷孩子平安、聪明,健康成长。

吃草粿

在漳州南靖县,七夕节有一种特殊的风俗,就是家家户户都要吃草粿,草粿是由艾草、三叶针、山龙眼、菜瓜叶等7种草药研磨成粉与米浆一起做成。

漳州东山“拜老婆”

漳州东山人过七夕别具一格,家家户户“拜老婆”。七夕这一天,岛上家家户户一定会买上两样东西:一是石榴,二是“小管”(鱿鱼)。

中午时分,米饭、“小管”外加几个石榴,是“拜老婆”不可或缺的东西。“拜老婆”地点就在卧室里的大床上,把上述3样摆在床中央再行祭拜。

吃甜糯米饭

漳州诏安县,有一种特殊的风俗,就是家家户户都要吃甜糯米饭,也就是当地俗称的“糖饭”。相传在七夕这天,用“糖饭”来祭拜“床公婆”,可以让夫妻恩恩爱爱、甜甜蜜蜜。

三明

巧饼塔糖

三明很看重乞巧节。每到七夕,三明民间家家户户在庭院设案,摆满用糯米或面粉制成状如钤鸟、鱼、龙等各种形状的“巧饼”,各色各样的瓜果。

沙县还专门制成千姿百态、晶莹剔透、好吃又好看的各种糖塔,供奉牛郎织女。这天最激动的是少女。

引巧、谢巧、御巧

三明宁化还流传着“引巧”和“谢巧”、“御巧”的习俗。旧时姑娘长到十六岁便算大人了,这一年七夕要举行“引巧”仪式,她必须剪绘七张“巧姐鞋”,图案和剪纸必须各不相同,以示姑娘的灵巧;到姑娘出嫁的那一年七夕,就要举行“谢巧”和“御巧”仪式,她要制作三七二十一张花样迥异、图案精美的“巧姐鞋”,以免夫家看轻。

值得一提的是宁化客家人儿童的“拜巧”习俗。不论男女,初六便开始了“拜巧”的准备工作——制作“巧姐鞋”:一是用各色彩笔在纸上或画或描状元拜塔、鱼跃龙门、文房四宝等吉祥图案;二是在画的下端剪菱花、金钱花等各种剪纸,展示其不凡的聪明才智;三是下面再悬挂一只用红纸剪成的“小鞋子”,男鞋是圆头的,女孩则略带尖形。

“巧姐鞋”做好后,便高高地挂在新砍的竹枝上,供人观赏。入夜,孩童们跪拜于香案前祷告牛郎织女双星,乞求赐予智慧。然后在大人指导下朗诵“乞巧诗”,“乞巧诗”用毛笔写在红纸上,内容据儿童大小而不同。

小的念:“七夕庆良宵,双星会鹊桥。儿童勤乞巧,金榜姓名标。”大的则念:“今夜为何月倍明,原来牛女渡天津。家家彩楼重重结,处处诗歌叠叠声。殷勤乞拜三分巧,振起笔尖中头名。”后面续上某年某月某日某某学生沐浴焚香百拜等内容。反复吟诵到月挂中天、时交午夜,也就是牛郎织女相会之时,才将“乞巧诗”焚于厅前。之后,家庭主妇端出代表吉祥如意,用米做成的鸡、鸭、鱼、果等,让孩子吃完后休息,“拜巧”活动才告结束。

启蒙佳节

三明各地还把七夕作为学童启蒙的佳节。如《沙县志》所载:七夕,小学蒙童设酒肴,焚所习字纸乞巧。

七夕这一天,私塾都要停止授课,私塾先生要办一餐饭招待学生,谓之“办七吉”,以示鼓励。学童们一身新装,兴高采烈地带着“七吉礼”(送老师的红包,以示对老师的感谢)到私塾,把学堂打扫得干干净净。

老师先带着学生拜“圣人公”(孔子),祈祷学生们会读书,将来好求取功名,然后才师生共同进餐。

沙县人尤其把子女初入学看成隆重喜事。七夕这天全家喜气洋洋大做“七吉”,亲友们纷纷提着“学礼”前来祝贺;做舅舅的要给外甥送书包、雨伞、文房四宝等;外婆还要买衣裤、手绢、扇子等,祝贺外孙日后金榜题名。

南平

迎蛇赛会

近年在福建省的考古发掘中,曾先后多次发现闽越族先民蛇崇拜在历史长河中延续与残留的相关证据。而在民间信仰中,樟湖当地人每年七夕都要举行迎蛇赛会,正是古闽越人以蛇作为图腾崇拜的实证。今天,樟湖还延续着这一传统!(翁一灵)


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