古人的中秋打开方式，你get到了吗？

中秋节起源于上古时代，最早记载于《周礼》，普及于汉代，定型于唐朝初年，其盛行则始于宋朝，至明清时，其重要性已与元旦齐名，仅次于春节。

福州过中秋有拜月、找月华、摆塔、吃鲤鱼饼等习俗。其实，中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。趁今夜花好月圆，一起看看古人是如何过中秋的吧～

唐

中秋节的形成，唐玄宗是关键人物。唐朝的中秋有三大乐事：赏月、饮酒、赋诗。假如我们在中秋之夜穿越到大明宫，或许会看到这些场景：

唐玄宗站在高处，望着天上的圆月，看着长安街上往来的百姓，感叹：大唐盛世，中秋佳节，普天同庆！

宫中女眷环案而坐，煮饮团茶，一同向嫦娥发起心愿，以祈求心中愿望早日实现。

李白、白居易等大文豪们三五成群，到山间、寺观、湖边等处赏月、吟诗。

宋

在风雅至极又活色生香的宋朝，中秋节不只是文人雅士的娱乐了，更是成为了一场全民狂欢。

无酒不中秋

在宋朝，中秋节的第一件大事是打酒。中秋节这天，各家商店都提前备足新酒，装饰一新，彩旗纷飞，锣鼓喧天，家家店门前都排满了打酒的市民。但稍微去晚了，就无酒可买了。因为宋人都注重享受生活，商店过了中午就关门，店家也回家团聚过节，因此来晚了的客人就要吃闭门羹了。

宋代微商临近中秋的朋友圈，大约是这样的：

宋人中秋吃什么

中秋时节，各种应季食物纷纷上市，螃蟹，栗子，还有梨、枣、柑橘等新鲜水果，宋人中秋餐桌上的吃食非常丰富。孟元老《东京梦华录》记载，“是时螯蟹新出。石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。”

当时，有一种中秋时节上市的“小饼”、“月团”，跟今天的月饼是差不多的。苏轼有诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”这首诗写作之时，正是中秋前后。

另外，宋人中秋还有燃灯祈福、开宴席通宵狂饮、钱塘观潮等习俗。

明清时期

明清时期的中秋佳节在习俗方面发生了很大的改变，老百姓在中秋节这天，除了赏月、吃月饼，更多关注的是拜月祈福。

拜月

十五月圆时，家家户户设立月光位，向着月出方向供拜，然后焚月光纸（月宫符象），陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。至于谁来拜月也有讲究。明朝时，男女肃拜烧香，旦而焚之。到了清朝，男子多不叩拜，故京师谚（《燕京岁时记》）：“男不拜月，女不祭灶。”

福州的拜月习俗中，有一个极具当地特色的“柚子香球”，一根竹竿挑着一个插满香的柚子，宛如一轮明月高挂空中，人们以此祭祀月神，祈求风调雨顺、国泰民安。

吃月饼

明代时，月饼开始作为中秋特定食品。和如今一样，彼时亲朋好友间也会互相馈赠月饼果品。那么古代的月饼长什么样子呢？明朝田汝成在《西湖游览志余》记载：饼有径二尺者，有的会在饼面绘月宫蟾兔。有拜祭后就吃的，也有留到除夕才吃的，象征团团圆圆。

皇家的中秋玩法

说起清朝皇家的中秋玩法，必须提名乾隆皇帝。弘历同学自从当皇帝起就基本没在宫里过中秋，原因是嫌家里地方不够大，风景不够好。他一般选择在承德避暑山庄过中秋，带着几万人一起参加赏月旅行。主要活动有歌舞马拉松、吟诗作赋等。中秋节第二天乾隆皇帝便准时在群众们的欢呼声中，骑着自己的爱马，去狩猎家养动物，也就是我们熟知的“秋猎”。

古人这些趣味的中秋打开方式，你get到了吗？