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二十四节气|谷雨

2022-04-21 10:29:09  作者:   来源:福建民俗博物馆   责任编辑:陈静

谷雨·雨生百谷

谷雨是“雨生百谷”的意思,是春季最后一个节气,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。 在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。

《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”

《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,空气中的湿度进一步加大,极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。

谷雨·物候

1、一候萍始生

初候,萍始生。萍指的是水生植物浮萍,这种水草叶面与水相平,故称“萍”;谷雨后降雨量逐步增多,气温逐渐升高,浮萍开始在水面上迅速生长起来。

二候鸣鸠拂其羽

二候,鸣鸠拂其羽。鸠就是斑鸠俗称布谷鸟,谷雨时喜阳的布谷鸟变得活跃起来,经常能看到布谷鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。四月份也是布谷鸟产卵的时候。

三候戴胜降于桑

三候,戴胜降于桑。在布谷声满山回荡之后,继而可见戴胜鸟降落于桑树的枝头。提醒着养蚕的人家,蚕宝宝将要开始生长,此时,女红之事也要准备起来了。

谷雨·习俗

祭仓颉

自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

赏牡丹

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

喝谷雨茶

在福建,茶农们将谷雨这天采的鲜茶叶制成谷雨茶,据说可以清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

祭海

谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

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