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廿四节气·闽式生活 | 清明 青绿人间

2026-04-07 11:02:34  作者:   来源:福建民俗博物馆   责任编辑:江超

  

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一候|时光的刻度

气清景明,万物皆显。每年公历4月4-6日,太阳行至黄经15度,清明便到了。

这是二十四节气中唯一兼具节气与节日双重身份的日子——它既是春耕春种的农事指南,也是慎终追远的祭祖之日。梨花风起,春山如黛,一半是生机的勃发,一半是思念的绵长。在福建,清明不只有哀思,更有生生不息的暖意。

一物|岁月的信物

这把提梁壶,白瓷温润,粉彩细腻。壶身之上,墨彩勾勒的层层波浪间,莲花绽放,燕子展翅——燕子与“晏”谐音,波浪与莲花象征“河清海晏”,寓意天下太平、国泰民安。

清 粉彩海晏河清纹提梁壶

清明时节,福州人家以“蔢蔢粿”祭祖,再配上一壶清茶。一器一食之间,既有对先人的追思,也有对现世安稳的珍视。那壶身上振翅的燕子,恰如春日归来的信使,衔着“海晏河清”的祝愿,落在每一个闽人的心头。

一味|大地的馈赠

清明的闽地,舌尖上流淌着思念与春光的双重滋味。

福州人家,蔢蔢粿油绿如玉,蔢蔢菜的青绿是春天最好的注脚,咬一口,便咬住了整个清明。

莆田人用木印压出“清明龟”,龟形寓含祖先灵气长存,子孙平安长寿。

闽东畲寨,乌稔饭飘香软糯,畲家人将其馈赠汉家亲友,一碗饭,牵起两个民族的情谊。

福鼎山上,扫墓的人挑着麻袋,将“墓饼”(光饼)分给讨饼的孩子——谁家墓前人多,便是兴旺的好兆头。

闽南的润饼,白皮红馅,一卷“包金包银”,把春天的丰饶卷进掌心。

而客家人的艾糍,青碧玲珑,清香祛风,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”的俗语里,藏着最朴素的生存智慧。 

一粿一饼,一饭一卷,皆是生者与逝者共食的人间烟火。

一念|此刻的抵达

今日清明,你尝到春天的味道了吗?

不妨学那福州人家,蒸一笼蔢蔢粿,让青草香弥漫厨房;或学那闽南人,卷一张润饼,把春光包进掌心。若在福鼎,记得上山讨一块“墓饼”,那是先人留给后辈的福气。最动人的,是煮一壶清茶,就着茶香与春光落肚——春和景明,便住进了身体里。

今日清明

你心中的思念

落在了何处?


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