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一候|时光的刻度 芒种至,仲夏正浓。 风,轻点秧苗尖,一抹嫩绿,漫开盛夏的生机。永泰的青梅,悬于满山的枝头,仿佛能嗅到那股酸甜,正穿过空气抵达舌尖。而连江苔菉镇,芒种前后,虾群量大质优,正是晒制的“芒种皮”好时节。在福建,夏天的忙碌在田间,也在山海。 一物|岁月的信物 这方印盒静卧于展柜,扁圆规整,青花发色明快如雨后初晴。子母口轻轻扣合,仿佛锁住了一段江南田园的旧梦。 盒盖之上,远山含黛,近石苍润。渔者临水垂钓,樵夫束薪而归,农夫驱牛耕作,书生凭窗展卷——渔、樵、耕、读,四种人生姿态,在青花笔意里次第铺开。溪水潺潺,板桥寂寂,篱落间似有鸡犬相闻。
清嘉庆 青花渔樵耕读图印盒 芒种时节,田里人忙,案头人静。这方印盒曾盛过朱砂印泥,文人钤下一枚闲章,便是在纸上“耕种”自己的精神田园。一方小盒,收纳的不只是印泥,更是闽人“晴耕雨读”的生活理想,忙有所获,闲有所寄。 一味|大地的馈赠 芒种的烟火气,藏在每一口汤里。 福安人将山野草药与食材共煨于瓦罐,熬出一盅盅祛湿消暑的药膳汤。苦菜的清、南风藤的香,与肉骨相融——这一碗,是自然赐予的良方,也是闽人依时序生活的注脚。
而在德化,一碗苦菜小肠汤便能抵御炎炎夏日。入口微苦,回甘悠长,由内而外漾开一身的清凉。
以药膳食补呼应时序流转,在烟火日常里安顿身心,便是闽人千百年来的生活哲学。 一念|此刻的抵达 今日芒种,你也在自己的“田地”里忙活着吗? 是低头插秧,还是伏案耕耘?是赶海晒皮,还是煮一罐药膳汤?每一种忙碌,都值得被认真对待。 不妨学那盒上的书生,在案头铺一张纸,钤下一枚闲章,告诉自己:忙而不茫,种下什么,便会收获什么。 芒种不忙 心田自凉
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